Pera de Lleida
La Denominación de Origen Protegida Pera de Lleida es una de las peras más dulce de su especie gracias al estrés térmico e hídrico al que está sometida.
La riqueza de las tierras, los inviernos muy fríos y con nieblas persistentes, que permiten el reposo del árbol, y los veranos secos, endulzan los frutos y mejoran las características organolépticas de las tres variedades: la Blanquilla, la Limonera y la Conference.
La pera de Lérida es una fruta muy popular en España, tanto por su sabor como por sus propiedades. Es una fruta rica en vitamina C, fibra y potasio, además de tener un bajo contenido en calorías.
La pera de Lérida se caracteriza por su forma redonda y por su piel lisa y brillante. Su color varía desde el amarillo claro hasta el rojo intenso. Su sabor es dulce y su aroma es muy agradable.
La pera de Lérida se puede comer fresca o en compota. También se utiliza para hacer jaleas y mermeladas. Sus propiedades nutricionales la convierten en una fruta muy saludable.
Es ideal para comer entre horas o como postre.